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日常生活中如何正确使用火锅电磁炉

发布日期:2020-06-30 作者: 点击:

  日常生活中如何使用火锅电磁炉?目前,商用电磁炉已在主要的商用厨房中变得越来越流行,由于它们的小尺寸,高热效率,可加热的能力且更符合中式烹饪习惯等。成为酒店、饭店等商业厨房最常用的商用电磁炉具之一。


  商用电磁小炒炉一般分为单头和双头(也有叫单尾/双尾,单眼/双眼等),它不仅兼具着商用电磁炉的安全环保,节能高效及传统炉具的煎煮烹炸等各项烹饪功能,更以其体积小,火锅电磁炉日常中应该如何使用?火力特调节范围大,更易抛锅,适合制作各种精致小炒而受到各大酒店、饭店所追捧,是厨师烹饪中的最佳理想设备。

气电炉配套电磁炉

  商用电磁小炒炉在使用中虽然轻便灵活,但也需注意几点。酒店饭店里的厨师在炒菜时都比较追求抛锅,普通厂家的电磁小炒炉在抛锅时达不到持续加热的效果,伊派商用电磁炉采用的进口机芯,抛锅高度高达16cm,抛锅期间也能持续加热,与明火无异。


  火锅电磁炉厂家一个好的商用电磁炉有其自身的过热保护功能,火锅电磁炉日常中应该如何使用?当使用煎炒档位炒菜,煎炸食物时如果出现过热保护而关机的现象,可把火力调到更高档位,高火力档也是高温度档,能够有效消除过热保护而造成的关机现象。所有电磁炉都忌讳干烧,干烧不仅对电磁炉本身有很大损害,火锅电磁炉日常中应该如何使用?还可能造成锅具鼓起变形,因此在使用过程中必须避免锅干烧的现象。


  灵活使用电磁炒炉,不仅可以为您带来可口的饭菜,精美的炒菜,还可以有效地增加灶具本身的使用寿命。毕竟,只有长期服务才能创造更大的收益。


本文网址:http://www.zsdcl.com/news/527.html

关键词:气电炉配套电磁炉,火锅专用电磁炉,定做火锅电磁炉

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