火锅店专用电磁炉单锅（一个人，一个锅）的功率是什么？ 火锅餐厅有一张桌子可供4人用餐，而一张桌子可供8人用餐。一般选择火锅电磁炉OEM的功率是多少？从节能的角度来看，是由你的食材和锅具共同决定的。

    冷锅底部和热锅底，冷锅底部的功率一般较高，例如每个锅大约一个人，800-1000W比较合适。热锅底（汤底本身具有50-60度）是每人500-700W。

    其次，食材本身是相关的，例如鱼火锅：鱼片的功率应该较小，鱼块的头部必须较大。根据食材的厚度选择。

    一、功率 1.小功率：500-1000W 2.大功率：1200-3000W 

    二、尺寸 1.圆形：180-298MM 2.方形：180*180MM-320*320MM 

    三、操作方式 1.线控式：除了电源线外，还有一条线控盒，旋扭或是按键。2.面板式：操作键直接在电磁炉面板，触摸或是铵键。

    四、使用群体 1.单人单锅 2.多人一锅

    火锅餐厅专用电磁炉OEM作为一种面向家电市场的新型电磁炉，打破了传统的明火烹饪方式。先进的磁场感应涡流加热原理，热效率高，一般在90％以上，仅燃料和气体的热效率20％-45％，可节省约50％的燃料成本，无明火、无热辐射、无烟、无灰、无产生有害物质是真正的环保产品。