在选择时首要考虑的就是火锅电磁炉订制的质量。因为火锅店开门了难免一桌一桌的客户接着上，电磁炉要不停的使用，这就要求电磁炉起码质量性能稳定。电磁炉没怎么使用就坏了，电磁炉用一会就出现大的噪音，电磁炉没有售后维修保障等等问题。威菱品牌火锅电磁炉，是一家专业电磁炉品牌厂家，十三年专注电磁技术，传承和弘扬中国火锅餐饮文化，通过专注电磁炉技术实现客户对火锅电磁炉个性化定制，满足客户开店对餐台电磁炉的非标准要

    散热孔被桌面挡住的情况经常出现，这样的挡住使得电磁炉正常冷热空气对流交换受阻，从而产生噪音。（主要是进风量大于出风量，风排不畅），1200W火锅店专业电磁炉嵌入式多人一锅炉子细节：好的品质总是讲究细节的。炉面板外观除了让产品更大方以外,还担负着屏蔽商用电磁炉辐射的任务。购买时,注意要炉面板焊接后处理,做工方面以及弄清炉面板的材质。

    功率：功率适当，根据自己的需求选择，为避免不必要的浪费,应选择符合你厨房使用的商用电磁炉。产品配置：不要以为电磁炉就没有什么配置可言，其配置可以拿来进行对比的。  可靠性与有效寿命。

    火锅电磁炉订制的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。 

　　功率输出稳定性。优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。