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火锅店老板购买火锅电磁炉时要注意这些要点!

发布日期:2020-05-18 作者: 点击:

    随着越来越多的火锅店开业,现在越来越多的人更喜欢使用电磁炉来吃火锅,因此商用火锅电磁炉的使用变得越来越普遍。对于火锅店的老板,在购买电磁炉时必须注意以下几点:


    一、检查电磁炉的功能:购买时,应遵循《使用手册》中的相关检测方法,并打开测试机的电源,以查看其保护功能是否正常运行。

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    二、功率是否合适:目前市场上的电磁炉功率在800-3000W之间,分为几块。功率越高,加热速度越快。因此,购买时应考虑用餐者的数量和用法。


    三、炉面外观是否平整无损:购买时,要注意炉面的平整度,如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜,都会影响热效率的正常产生。


    四、检验:购买时,可以把电磁炉翻过来晃动,看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间隙与松动;通电后,电动机应无明显的噪声或摩擦声,扇叶的转动应平稳、无摇摆旋转等现象。


    使用电磁炉时,必须将电磁炉放在水平位置。电磁炉的背面和侧面应距离墙壁25cm以上。由于电磁炉会在炉体内产生磁场,因此如果在人体中安装金属物品(例如心脏起搏器),可能会引起不良反应。此外,请勿将电磁炉放在高温环境中并远离火源。不要让锅煮空,否则会导致陶瓷板变黄并导致锅变形。


本文网址:http://www.zsdcl.com/news/521.html

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