现在电磁炉的使用已经很普遍了，让我们与您谈谈购买火锅电磁炉时应注意的问题。

1.锅底部的温度控制功能。锅底部的热量直接传递到炉盘（陶瓷玻璃），并且炉盘是导热材料，因此通常将热敏元件安装在炉盘的底部以检测炉灶的温度。锅底温度。

检查电磁炉是否具有100°C的温度区设计，使用配套的锅将水烧开，看看将水设置为100°C后能否保持沸腾状态。不正确的温度设计会导致潜在的燃烧危险，因为许多内部保护功能均基于温度监控。在开水过程中，可以将锅移至边缘1/4或1/3，并保持约1-2分钟。它应该能够继续加热，表明电磁炉的加热功能正常。选择时，请尝试选择尽可能多的温度调节齿轮。如果可以在100℃至270℃之间升高10或20，则使用起来会更加方便。

2.可靠性与有效寿命。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。

3.功率输出稳定。优质电磁炉应具有输出功率自动调节功能，可以提高功率适应性和负载适应性。一些电磁炉不具有此功能。当电源电压升高时，输出功率急剧上升。当电源电压下降时，功率会显着下降，这会给用户带来不便，并影响烹饪质量。

4.外观和结构。高质量的产品通常具有整洁的外观，清晰的图案，明亮的色彩，没有明显凹凸不平的塑料部件，并且上下盖紧密配合，给人以舒适感。内部结构布局合理，安装牢固，通风良好，接触可靠。陶瓷玻璃更好，钢化玻璃稍差。